第31章-《时空寻夫:农女有田不愁嫁》


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    她也得到了她老爸的真传,这道菜做得可谓炉火纯青啊,好吃的可以馋哭隔壁家的小孩。

    宋柠栀收拾好鲤鱼,打上花刀,用各种调料喂好,最重要的是要在鱼肚子里放些姜片等作料,去腥还入味。

    在腌渍的过程中,宋柠栀将鸡肉切块儿,小肋排骨切段,也同样的方法腌制。

    接着降大骨头棒子清洗之后放到锅里煮,还多放了些水。

    待大说烧开,转小火慢熬,上面加上提布,放上加了肉馅的茄子,一起蒸熟。

    现在发面蒸馒头是来不及了,宋柠栀把面揉开了,放在一边醒着,打算烙饼。

    之后又将猪肉剁碎,加紧作料团成丸子。

    一切准备工作准备就绪之后,

    宋柠栀将另一口锅里放上肥油,慢慢炼化成肥油,先讲鸡肉裹上淀粉,下锅炸熟,接着炸丸子、排骨,最后是鱼。

    都反复炸了两遍才出锅。

    油炸食品,虽然说不能多吃,对身体不好,但对于极度亏空的人家来说,那绝对是人间美味!

    主要也是因为做起来比较容易些。

    宋柠栀将炸好的油大部分捞起放在坛子里,剩下一少部分留在锅里,

    刚刚揉好的面团加了葱花、鸡蛋、油、盐等一起,下锅烙成一张张葱花饼,金黄金黄的看起来就有食欲。

    然后将排骨回锅放了配料,分分钟椒盐排骨做好了。

    在做俩汁儿,一个糖醋鲤鱼搞定,一个四喜丸子搞定,更简单的是鸡排,直接做一个蘸料撒上去就搞定了。

    浇好了汁儿的各种大鱼大肉,香味儿也无限扩散,浓香四溢,馋的人口水直流。

    宋柠栀也不是个只喜欢吃肉的人,

    只是素菜炒起来比较快,所以,她放到最后炒。

    白菜做成醋溜的,生菜做成蒜蓉的,又用韭菜炒了个鸡蛋。

    加上大骨头棒子汤里面再加点小青菜煮熟。

    这样四荤四素,八道菜齐活了!

    就连被老虎咬伤本来还躺在炕上呻吟的人,都忍不住爬出来坐到桌子旁边。

    宋柠栀将糖醋鲤鱼撕下一块儿放到穆北渊碗里,“我最爱吃的,你尝尝好不好吃,沾点汤汁儿,味道更好。”

    穆北渊虽然知道她做的东西好吃,本来他以为都是松露在提鲜,但看着金灿灿的鱼泛着酸甜的香味儿,也忍不住食欲大开。

    吃着她夹给自己的鱼肉,穆北渊心里甜丝丝的,但没夸过人的他只是别扭地说了句,“还行。”

    众人看了一眼宋柠栀,没有开口,但忍不住吞咽口水的动作让宋柠栀知道她这顿饭做的很成功。

    她微微勾起唇角,露出一个得意的笑容。

    就说吧,吃惯了美食的现代,那么多人都抵抗不了油炸食品的诱惑,他们怎么可能抵抗的料如此高热量美食呢?!

    还没高兴一会儿,听听到宋老太又骂骂咧咧开口道,

    “丧天良的赔钱货,真看官哥儿赚钱了,整这么一桌子的好菜,真把自己当阔小姐呢,官哥儿再有钱,经得起你这么花?”宋老太屁股刚一坐下就开口骂道。

    宋柠栀就全当没听见,连个眼神都没给她,继续夹着菜吃的欢快。

    被人搀扶过来的宋老爷子也有些不悦地看着宋柠栀,“二妮儿,你怎么学的那么没有礼貌,这长辈还没上桌呢,你就开始吃了。”

    “爷,我一天没吃东西了,饿死了,您也快坐下来吃,一会儿凉了就不好吃了。”完全没有认错的态度,只是劝着他们赶紧吃。

    本来就有些不悦的宋老爷子,这会儿被她这气焰搞得更加生气了,

    刚想发火,一股儿菜香味儿钻进鼻孔,忍不住咽了口口水,肚子咕噜噜地叫嚣着,只好作罢,端起碗来开吃起来。

    “二妮儿,以后都你做饭得了,做的真好吃。”张氏开口称赞道。

    宋柠栀面无表情的回道,“主要是官哥儿赚了钱了,食材买的新鲜。”“那是,我们官哥儿以后可是要当大官的。”

    “嗯。大官。”宋柠栀应付道。

    官哥儿心虚地看着宋柠栀没有说话,但总感觉今天这一切顺畅的有些诡异。

    “官哥儿,今儿你赚了多少银子啊。”宋老太两只眼睛亮的都变成了银子。

    “嗯……”,官哥儿眼珠子一转,一条毒计涌上心头,“二妮儿帮忙收的钱,我也没数,我是读书人,对这俗物不易牵扯太多。”

    宋老太心里咯噔一下,不安地看着宋柠栀,生怕她……柠栀故作天真地一笑,“就你刚刚搬回来那些啊,我听官哥儿的话,全用来改善家里伙食了。”

      


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