520小说网 - 历史小说 - 猝死后带着APP在古代发家致富在线阅读 - 第二十九章 崔家下聘,米醋问世

第二十九章 崔家下聘,米醋问世

        一开始的时候,沈文俊确实赢得多输的少,他身上原本有二十几两银子,最后竟然赢了接近一百五十两!

        沈文俊这几天正在忧愁,以后沈家没有这么多银子了,自己的日子就没有这么潇洒了,没想到这镇上竟然还有这样的好地方,可以凭借他的聪明才智赢钱!

        等他赢到了两百两的时候,对方表示不玩了!

        沈文俊自然不想错过这种赚钱的机会,他拦住对方不让走,继续玩,这一玩就玩了一宿,到了后面沈文俊就开始赢少输多,渐渐地,他将赢的钱都给输了,自己原来的二十多两也被搭了进去,还倒欠了一百两银子!

        这下他有些慌了,对方让他回来拿钱,他赶紧溜了回来。

        回来的路上他没敢坐驴车,而是步行回来的,他想了好久,将这一切归因于后面的时候,他太疲劳了,所以才会被对方趁机而入!

        太可耻了!

        聪明才智比不过他,就耍这样的小聪明!

        于是,他决定去找沈老太太要一百两,继续去赌,他不信,他一个秀才,比不上这些市井小民!

        这边沈文俊刚走,沈老太太决定赶紧先将沈秀娟的亲事定下来。

        要是沈文俊真遇到了什么问题,家里肯定需要花钱,那她给沈秀娟留的嫁妆可能就要保不住了!

        不行!沈文俊遇到了困难,家里还有一百亩地,沈文俊那里还有苏氏留下来的玉佩,足够解决问题了!

        但是沈秀娟的嫁妆一定要原封不动的留给沈秀娟!

        沈老太太摸出几两碎银子,偷偷摸摸的去了镇上。

        沈云兮这几天忙的脚不沾地,配置皮蛋粉,清洗桂花,制作桂花米酿,就连糯米和坛子都是让夏家的马车帮忙拉回来的。

        她估摸着也该去趟杨家,将另一种粉丝的制法教给他们了。

        沈云兮拿着委托夏家马夫带过来的特制刨丝器,去了杨家。

        杨家的院子现在是异常的热闹,杨家两个伯伯在角落里擦红薯,院子的一边晾晒着红薯淀粉,另一边晾晒着成型的粉丝。

        杨叔杨婶不在家,估摸着这些粉丝有两个伯伯和杨小米杨小周就能完成了。

        杨小米见沈云兮手里拿着上次定制的刨丝器,她就知道沈云兮又来教他们了。

        “云兮!”杨小米亲切的和沈云兮打了招呼。

        沈云兮打量了下院子,问道,“怎么样?顺利吗?”

        杨小米点点头,“两个伯伯一人一天擦两百斤都不在话下,不过夏老板暂时需要的没有那么多,所以我们也约束了些。”

        “前几天第一批粉丝已经运到酒楼了,减去红薯的成本,每天入账能有四百多文,家里人都好开心!”

        “谢谢你,云兮!”

        沈云兮摆摆手,“谢我干啥啊,举手之劳而已。有现成的干粉吗?有的话就赶紧教你,我还要回去酿酒呢!”

        “有有有,我这就去准备!”杨小米立即去了院子里,挑选了已经晒得差不多的红薯淀粉。

        沈云兮口述,杨小米操作,淀粉里按照比例加入水,搅拌成糊,锅里烧水,找一个干净的铁盆,盆底要平,倒入第一层糊,蒸几分钟。

        起泡后倒入第二层,以此往下,直至糊完全用完。

        冷却后将蒸熟的糊倒出来,裹上纱布,通风晾干。

        沈云兮展示了一下刨丝器的用法,待块状的糊晾干后,用刨丝器从上往下将其刨成细丝,这样的粉丝就是整整齐齐的。

        要是想让红薯粉做的更漂亮,最好是再打造一个方方正正的小铁盆。

        杨小米很认真的做着,也将沈云兮说的这些建议都一一记在了心里。

        “过段时间,我要去趟清风楼,到时候你将这种粉丝带着,这种卖相,夏逸帆出价肯定不会少。”

        杨小米开心的点点头,“云兮你真是太好了!这几天我真的像是在做梦一样!”

        “每天都能挣这么多的话,一个月都有十几两银子了!”

        “你放心!粉丝以后要的量只会多不会少,你就好好的做认真的做,以后有的要你忙的!”见杨小米这么兴奋,沈云兮打趣道。

        从杨家回来后,沈云兮又加入了酿酒的行列,过几天去清风楼,不仅仅要将桂花酿带上,还要将醋带上了。

        晾了他们这么多天,该拿出来了!

        沈老太太今天特别的开心,前几天她偷偷摸摸去了趟镇上,崔母和崔子轩都表示过几天要来提亲。

        而今天他的宝贝儿子风风光光的回来了,身上的衣着光鲜,精神饱满,还将上次借的一百两还给了她,并且告诉她事情已经完全解决了!

        同时沈文俊还告诉了沈老太太一个特别好的消息,那就是镇上的金员外在找女婿。

        金员外家特别的有钱,听说良田有万亩,镇上几条街的商铺都是他的。

        金员外有几个儿子,但女儿就只有一个,所以在择婿上他的要求很高。

        沈老太太觉得自己儿子十拿九稳,沈文俊可是秀才,长得一表人才,能看上金员外的女儿,那是金家小姐的福气!

        “金员外有透露过陪嫁多少吗?”沈老太太试探的问道。

        “具体的没说,不过他话里话外的意思,金家小姐以后的嫁妆,比小妹要多好几倍!还有陪嫁丫鬟和粗使婆子呢!”

        沈老太太笑的眼睛都没了,还是她的小儿子出息啊,这要是将金家小姐娶进门,陪嫁就够他们家花好多年了。

        再不济,那金员外手里那么有钱,金家小姐嫁到了他们家就是他们家的人,要替他们家着想,多找金员外要点钱是应该的!

        她的小儿子真有出息啊,她就要等着过好日子了!

        有了这一出,沈老太太现在也不去找沈云兮的麻烦,天天沉浸在美梦里。

        又过了两天,梅姑带着崔母来下聘礼了,两对鸡,四斤猪肉,一匹粗布,两斤糖,以及二十两的银子。

        沈老太太的嘴角,是从大笑,到微笑,再到倒挂着的!

        她家沈秀娟的嫁妆可都已经摆在了明面上了,崔家的聘礼就这么点?

        鸡肉糖她沈家不缺,天天都要吃腻了,这粗布,就连沈萍萍的衣裳布料都比这要好,这崔家是故意寒碜人呢!

        见沈老太太的脸色越变越差,崔母无动于衷,梅姑有些不好意思的解释道,“崔家的条件你们也知道的,就崔秀才的父亲在镇上做工,崔秀才自己因为比较优秀,朝廷还有点奖赏。”

        “所以崔家的日子还是比较清贫的!”

        她又走近几步对沈老太太说,“老婶子啊,这一个男人对一个女人怎么样不是看他花了多少钱,而是看他有多少钱,但又花了多少钱!”

        “比如一个男人他有一百两,那只拿出了一两;另一个男人他一共只有一两,却给女人花了一两,你说他俩谁更好?”

        “崔秀才虽然现在比较清贫,可人家是榜首啊,以后还是举人,是进士,你们家秀娟的福气在后头呢!”

        梅姑这么一解释,沈老太太的脸色好了很多。梅姑确实说的没错,崔家的条件大家都有目共睹,反正沈秀娟会有那么多嫁妆带着,以后的日子不会差。

        沈老太太沈老头非常开心的和他们商量着婚事。

        “什么?半个月后就要成婚,这么快?”当崔母说道,成婚时间就定在半个月后的时候,沈老太太和沈老头都比较很惊讶。

        结婚要准备的东西很多,半个月根本来不及。

        “我们找人算过了,半个月后成婚,对子轩的科举之路有帮助!”崔母不急不慢的解释道。

        沈老太太一听,那必须同意!

        崔子轩和沈秀娟的婚事就这么定了下来。

        沈云兮听到之后,一点反应都没有,她只顾着自己的桂花酿和皮蛋。

        但在穆承霖看来,她是太伤心了,所以将悲哀就化成动力,不停地干活。

        沈云兮要是知道了穆承霖的想法,肯定是要翻白眼的,她沈云兮眼睛又不瞎,那崔子轩哪里好了?

        不过她现在可没有闲工夫去掰扯这些,杨小米那里的粉丝也好了,第一批皮蛋清洗干净,晾一下可以吃了。

        她要准备下用醋做的食材,好多找夏逸帆要点银子。

        秋天到了,家里的厚被子,厚衣裳都要重新做,之前没有买齐的家具也该添置起来了。

        这一天,黄婶趁无人的时候告诉沈云兮一个秘密。

        她每天来穆家的路上,都能在一处拐角处看到沈萍萍和乔睿杰在聊天。

        崔子轩和沈秀娟的婚事整个村里都知道了,沈萍萍已经没有机会了,没想到她竟然勾搭了村里的童生乔睿杰。

        这沈萍萍,对读书人这么锲而不舍?

        不过黄婶也只是觉得这沈萍萍太不要脸了,想勾搭继妹的未婚夫未成,又去勾搭别人的未婚夫,所以才忍不住偷偷告诉了沈云兮。

        翌日天还未亮,沈云兮就和穆承霖起床,做了很多关于醋的美食,然后打包好放在夏家的马车上。

        除了这些美食,沈云兮还带了一坛桂花酿、二十个皮蛋,以及带着整整齐齐的粉丝的杨小米。

        马夫见沈云兮又带了这么多新鲜玩意,嘴都笑咧了,开开心心的驾着马车走了。

        清风楼里,夏逸帆盼醋盼了很久了,他没有令沈云兮失望,洪管事已经开始对付沈文俊了!

        不仅仅是为了这点酸菜还有醋,更是为了以后的太平!

        沈家这些烦人的在一天,就会天天给沈云兮使绊子,要知道现在的沈云兮可是清风楼的贵客,贵客都不止,是清风楼的宝!

        当穆承霖抱着食盒,马夫帮忙抱着坛子进来的时候,夏逸帆知道,他的醋要来了!

        沈云兮不急不慢的打开食盒,第一道菜,夏逸帆以前就吃过,叫做糖醋排骨。

        但是第二道菜,就是糖醋鱼了!这道菜不好做,穆承霖失败了好几次才勉强做成功了一次。

        糖醋鱼酸酸甜甜的,一点腥味都没有,但又没有完全遮住鱼的新鲜感。它的颜色红里带黄,黄里透亮,头和尾高高翘起,模样也是那样的与众不同。

        “这道菜不好做,所以如果清风楼的厨子做失败的话不是我方子的问题,而是熟练度的问题,就今天早上,我们也做失败了好几次呢!”

        见夏逸帆吃的停不下来了,沈云兮给他打了个预防针。

        夏逸帆看着鱼身的姿势,就明白了沈云兮的话。

        第三道菜是糖醋里脊,里脊肉裹上面粉炸过,再裹上糖醋汁,酸甜可口,外酥里嫩。

        可惜没有番茄酱,总少了点滋味。

        第四道菜是酸辣土豆丝,第五道菜是酸辣豆腐汤,第六道菜是酸辣虾,第七道菜是酸辣萝卜片,第八道菜是糖蒜。

        最后一道菜是酸辣粉。饱满晶莹的红薯粉,鲜红的汤汁,加上几粒花生米,几个糖蒜,卖相就让人欲罢不能。

        吃一口粉,喝一口汤,心里都是暖的。

        夏逸帆心满意足的吃完了,果然等了这么多天的醋没有让他失望。

        品尝完,夏逸帆就拿来了纸和笔,依旧由沈云兮口述,将上面九道菜的方子一一记录了下来。

        这次依旧是一道菜谱二十两银子,其中糖醋鱼因为形象佳,夏逸帆给了五十两,酸辣粉已经提前给过了,所以这次沈云兮一共得到了一百九十两银子。

        “这醋你打算怎么卖?”夏逸帆问道。

        “醋和酸菜一样,易保存,夏公子可以运输至全国各地。同时醋的吃法除了这几样,日常熬汤做菜的时候,稍微放一点点,也能提鲜。”

        “再加上醋的制作并不容易,所以这价格嘛!五十文一斤!”

        五十文一斤!在夏逸帆的预算范围内,他很爽快的同意了,连忙签订协议,生怕沈云兮反悔。

        沈云兮这才反应过来,她说低了!

        一斤米一两白糖能出三斤醋,食材成本不超过二十文钱,所以当时和穆承霖一起定价五十的时候,还觉得自己挺奸诈的。

        看来自己还是太嫩了啊!

        沈云兮无奈的看了看穆承霖,只见他的脸上也有些懊恼。

        夏逸帆拟好了协议,以后穆家每天提供十斤醋,每斤五十文的价格,夏逸帆笑嘻嘻的将笔交给了穆承霖,让他签字。

        醋的生意谈好了,沈云兮又将之前提过的桂花酿拿了出来。

        醋卖便宜了,这桂花酿她要让夏逸帆大出血,她知道夏逸帆是想将桂花酿卖去京城,所以他不可能卖的便宜。

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